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在促销活动中,加盟商们如何用特价产品打击竞争对手

洛克洛美鸡排 2019-04-14 15:07:48



很多洛克洛美鸡排加盟商在做促销的时候,全凭感觉拟定特价产品,全然没有任何的策略思考,以至于特价不特,特价不销,毫无感觉。基于这些现状,我们先来思考一下:特价产品的作用到底是什么?


大致有两个作用:一个作用是吸引人来,汇聚人气;另一个作用就是打击竞争对手。明白了特价产品的作用后,我们再来看看应该如何构建特价产品策略。


         ▲洛克洛美鸡排

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既然第一个作用就是吸引人来聚集人气,那价格就一定要让人感觉真心实惠,有很大的便宜可占,方能让人不可抵挡诱惑。比如超市里的特价鸡蛋、特价蔬菜、特价水果等,都是为了聚人气而设计的产品策略


 ▲洛克洛美鸡排


所以我们在挑选特价产品时,一定要考虑这些产品相对消费者而言,必须具备这些特点:

1、购买的几率相对较高;

2、购买的人群相对较大;

3、价格很容易可以作对比;如此这样的产品,才能让人一眼就能看出到底贵不贵,是不是特价随时能辨。


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▲洛克洛美鸡排


因此我们就需要分析和研究每天的销售数据,挑选销售频率比较高,销售数量比较大,当地消费者相对认可的产品,来作为吸引人的特价产品,如此方能真正起到聚集人气的作用。


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再则从打击竞争对手的角度来看,我们的产品策略不光需要压倒对手,还需要通过此产品又能带来连带销售,因此这类特价产品的策略就更需要多多用心了。

首先我们必须了解竞争对手的所有产品品类,清楚竞争对手的整体销售状况,掌握其所有产品中哪些品类产品比较畅销,而且属于比较能够带动其他产品销售的


然后我们再来规划出有针对性的特价产品策略。挑选出与竞争对手畅销品外观和品质都比较接近的产品,直接把价格降到最低位,不但吸引人气,给竞争对手有力打击,还能带来其他产品的连带销售。



      ▲洛克洛美鸡排


这样看来特价产品在一次促销活动中,并不是以单一产品形式存在,既可以是不同品类的特价存在,也可以是特价的套餐的形式出现,形式多种多样但选择原则始终如一。


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当然特价产品策略我们会用,竞争对手也不会不用。


因此在真正促销来临时,大家都在展开贴身肉搏的竞争状态下,有时不一定能够完全摸清对手的状况,因此还必须要做到随机应变,指挥若定更新策略。



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